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        随着经济的发展,人民的生活水平逐步提升,饮食结构也发生着巨大的改变,人民的生活已经从营养不良、营养缺乏的“低谷”,走向了营养过剩、营养失衡的“高峰”。
 
        2014年6月,《中国膳食营养素参考摄入量》(2013版)权威指出,中国居民的健康每况愈下、慢性病高发等情况,这与人们日常饮食中摄入的脂肪酸失衡有着密不可分的联系。            
 
        根据数据分析报道,近些年,我国居民在粮谷类的摄入量中一直呈逐年递减的趋势,而在鸡鸭鱼肉等肉食类消费量却几乎翻了一番,这无疑导致人体内饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸不断增加。三大脂肪酸摄入量不均衡,也间接的在人体内埋下了“三高”、糖尿病等慢性病的巨大隐患。        
 
        同期相比较,在近10年,我国居民慢性病的发病率却爆增了34%。因此,膳食脂肪酸的均衡摄入,成为预防慢性病的重要方法。        
 
        那么,作为人体7大必需营养素脂类的重要组成,脂肪酸如何摄入才科学?        
 
        中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张主任指出,膳食脂肪食物来源的分析显示,约50%的膳食脂肪酸来源于食用油。尤其是不饱和脂肪酸中的DHA和EPA,人体自身不能合成,必须从饮食中摄取。因此正确选择食用油尤为重要。
 
        竞博竞猜主要脂肪酸成分(%)        
        1、油  酸    C18:1  78-86        
        2、亚油酸    C18:2  8.6        
        3、亚麻酸    C18:3  0.8-1.6       
        4、棕榈酸    C16:0  8.8        
        5、硬脂酸    C18:0  2.0        
 
        竞博竞猜中不仅含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸(93%),单不饱和脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,还富含抗氧化剂、角鲨烯、黄酮类物质、维生素E和钙、铁、锌等微量元素。            
 
        角鲨烯有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲劳,提高人体免疫力。山茶皂甙有双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。茶多酚具有很强的抗氧化作用,还能使肠道内有益菌群增殖,增进胃肠道功能,降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用。
   
        亚油酸和亚麻酸还具有提高视力、补脑健脑、改善关节炎症并减少疼痛以及抑制恶性肿瘤等功效,是人体必需但自身不能合成的物质,必须从膳食中补充。

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